حساء الذرة

موضوع: حساء الذرة السبت سبتمبر 29, 2007 4:53 pm

حساء الذرة

* المقادير:

1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم (مقشر ومقطع إلى نصفين)

1 ثمرة بصل مقطعة إلى حلقات

1/4 كوب سمن نباتي أو زبد

450 جرام ذرة

1/2 كيلو حساء دجاج

1 كوب لبن منزوع الدسم

روزماري

زعتر

زنجبيل

ملح وفلفل

* الطريقة:

- يشوح البصل والجمبري فوق النار تحت درجة حرارة متوسطة في الزبد أو السمن النباتي لمدة خمس دقائق.

- تضاف الذرة، ثم الحساء والفلفل والملح والزعتر والروزماري والزنجبيل واللبن.

- يقلب الخليط جيدا ويترك فوق النار بعد تهدئتها لمدة 20 دقيقة.

- يقدم الحساء مع الخبز المحمص.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 240

البروتينات = 17 جراما

إجمالي الدهون = 10 جرامات

الصوديوم (الأملاح) = 826 ملجم

الكوليسترول = -----

الكربوهيدرات = 21 جراما

الألياف = 2 جرامات

يسلمووووووووووووووو على الموضوع

بارك الله فيك